Toshiba 蒸氣焗爐 (20公升)

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容量:20公升
直噴式蒸氣:強勁蒸氣,鎖住食物水分,保留原始鮮味
3種純蒸氣模式:
●純蒸 M Steam(35-100°C, 2小時)
– 標準蒸煮: 肉類、蛋及包點等
●快蒸 H Steam (100°C, 1小時)
– 大火力蒸煮: 海鮮、蔬菜、急凍食品
●慢蒸 L Steam (35-100°C, 5小時)
– 溫和蒸煮: 燉肉、燉湯、慢煮
●熱風對流烤焗 Convert. (100-230°C, 2小時)
– 適合烘焙,烤焗及免油炸食物
蒸氣烤焗 Combi. (190-230°C, 2小時)
– 減油減鹽#,減少卡路里吸收,保留蔬菜維他命C*及葉綠素△
●蒸氣發酵 Ferment. (30-45°C, 24小時)
– 乳酪、麵糰發酵

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